シャルトロン・エ・トレビュシェ サントネ 2015【フランス】【赤ワイン】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【750ml】【辛口】

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Chartron & Trebuchet, Santenay Rouge 2015 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：フランス - ブルゴーニュ地方 - コート・ド・ボーヌ地区 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 不思議なことに、ワインの世界にはイメージ的なものが あって、同じような品質でも何故か近隣よりあまり注目 されないシャトーやアペラシオン（産地）がしばしば存 在します。

ご紹介の、ブルゴーニュの最高級ワイン産地コート・ド ールの「サントネ村」で造られるワインも、そうした、 ちょっとした日陰者の一つ。

でも、ここ[サントネ]というアペラシオンは、かの[ロマ ネ・コンティ]の共同所有者として知られ、ブルゴーニュ 稀代の生産者であり目利きでもある「マダム・ラルービ ーズ=ルロワ」が当主を務める[メゾン・ルロワ]なども古 くからブドウを買い付ける、高品質で個性のあるブドウ が出来る素晴らしい産地なのです。

にもかかわらず、この[サントネ]のワインは、ブルゴー ニュではもう少し北に位置する「ヴォーヌ・ロマネ村」 や「シャンボール・ミュジニィ村」、「ジュヴレ・シャ ンベルタン村」などと比較すると、ワイン関係者でさえ かなり軽視している様子。

他方見かたを変えると、頻繁にメディアなどに登場する ワインよりは、必然的にお買い得であるケースが多いと いうこと。

つまりコスト・パフォーマンスの高いワインに出会える 確率が高いのです。

百戦錬磨のブルゴーニュの「クルティエ（仲介人）」でさえ、 ブラインド・テイスティングでは[ジュヴレ・シャンベルタ ン]と間違える、「クルティエ殺し」の異名を持つ赤ワイン [サントネ]。

それでいてお値段はジュヴレに比べかなりのお買い得。

お値頃価格で入手できるコート・ドールのヴィラージュ もの（村名ワイン）[シャルトロン・エ・トレビュシェ サントネ 2015]!! ヴィンテージは評価誌【96点】【95点】のグレート2015年。

状態も蔵出し直送で入手したため抜群。

この機会をお見逃しなく、しっかりとまとめ買いもお勧め します。

あの稀代の目利きルロワもブドウを買付ける銘醸地!! プロも[ジュヴレ・シャンベルタン]と間違えるアペラシオン[サントネ]!! それでいてお値段はジュヴレに比べかなりのお値頃!! ヴィンテージは専門誌【96点】【95点】の大当り2015年!! 土の風味と磨きのかかった味わいにはピノ・ノワールの真髄が!! ローストチキンやロールキャベツ、うなぎの蒲焼と共に!! [シャルトロン・エ・トレビュシェ サントネ 2015] 赤ワインファンの皆さま、ピノ・ノワール好きの皆さま!! お値頃ブルゴーニュ・ヴィラージュ（村名）赤の登場です!! 逞しくて土の香りを持ちながらも、磨きのかかった味わ いのコート・ドール赤!! しかもヴィンテージは、アメリカ重要評価誌【ワイン・ エンスージアスト】で【96点】。

世界中で最大購読者数を誇る【ワイン・スペクテーター誌】 でも【95点】を獲得したグレート2015年!! そんなコスパ抜群のワインの名は、 [シャルトロン・エ・トレビュシェ サントネ 2015]!! 不思議なことに、ワインの世界にはイメージ的なものが あって、同じような品質でも何故か近隣よりあまり注目 されないシャトーやアペラシオン（産地）がしばしば存 在します。

ご紹介の、ブルゴーニュの最高級ワイン産地コート・ド ールの「サントネ村」で造られるワインも、そうした、 ちょっとした日陰者の一つ。

でも、ここ[サントネ]というアペラシオンは、かの[ロマ ネ・コンティ]の共同所有者として知られ、ブルゴーニュ 稀代の生産者であり目利きでもある「マダム・ラルービ ーズ=ルロワ」が当主を務める[メゾン・ルロワ]なども古 くからブドウを買い付ける、高品質で個性のあるブドウ が出来る素晴らしい産地なのです。

にもかかわらず、この[サントネ]のワインは、ブルゴー ニュではもう少し北に位置する「ヴォーヌ・ロマネ村」 や「シャンボール・ミュジニィ村」、「ジュヴレ・シャ ンベルタン村」などと比較すると、ワイン関係者でさえ かなり軽視している様子。

他方見かたを変えると、頻繁にメディアなどに登場する ワインよりは、必然的にお買い得であるケースが多いと いうこと。

つまりコスト・パフォーマンスの高いワインに出会える 確率が高いのです。

そうした魅力に溢れた、 [シャルトロン・エ・トレビュシェ サントネ 2015]。

ワインを造ったのは、あの「R.パーカー氏」が生産者の 特長として、 『筋肉質のタイプではなく、新鮮味のあるスタイルとく せのなさを示す』 『瓶熟を意識した造りではなく、たいへん磨きがかかっ ているから、若くして飲むのが良い』 とする、コート・ド・ボーヌの「ムルソー村」に本拠を 置き、隣の「ピュリニィ・モンラッシェ村」には[ドメー ヌ・シャルトロン]名のドメーヌも所有していた、近年メ キメキ売り出し中の生産者[シャルトロン・エ・トレビュシェ]。

期待の新星が、コート・ドールほぼ最南端の「サントネ村」 標高250メートルの斜面で栽培した、樹齢20〜30年のピノ ・ノワールを、すべて手摘みで丁寧に収穫。

25〜30℃に温度調整したステンレスタンクで20日間発酵 させ、新樽率20％のオーク樽にて12ヶ月間の熟成後に瓶 詰めしたものです。

それを【京橋ワイン】が現地蔵元より蔵出し直送にて入手。

当店でも試飲したところ・・・・、 『クリアーでやや深みのあるルビー色。

このヴィンテージ ではサントネの特徴である、タンニンと土の風味が口いっ ぱいに広がるものの、決して重くはなく、パーカーさん言 うところの造り手のスタイルが加味され、かなりエレガン トな仕上りになっています。

それにグレート・ヴィンテージらしい、バラやブルーベリ ー、ブラックチェリーなどの香り高さに、良質な酸にスパ イシーなニュアンスとミネラル感が加わり、魅力的な風味 が満喫できるんです。

まだやや若さもあり、本領発揮には少し時間が必要なため、 早めに抜栓するか大きめのグラスを使用することをお勧め します。

またこの1本には、パテ・ド・カンパーニュやロー ストチキン、ロールキャベツ、またウナギの蒲焼などが相性 が良いでしょう。

』 百戦錬磨のブルゴーニュの「クルティエ（仲介人）」でさえ、 ブラインド・テイスティングでは[ジュヴレ・シャンベルタ ン]と間違える、「クルティエ殺し」の異名を持つ赤ワイン [サントネ]。

それでいてお値段はジュヴレに比べかなりのお買い得。

お値頃価格で入手できるコート・ドールのヴィラージュ もの（村名ワイン）[シャルトロン・エ・トレビュシェ サントネ 2015]!! ヴィンテージは評価誌【96点】【95点】のグレート2015年。

状態も蔵出し直送で入手したため抜群。

この機会をお見逃しなく、しっかりとまとめ買いもお勧め します。